Ratna Prawira terganggu ketika melihat banyaknya tumpukan kulit pisang yang terbuang sia sia begitu saja dari hasil tani yang ia kelola sendiri di yogyakarta. Sebagai ketua kelompok, ia terpikir bagaimana caranya mengajari kelompok tani agar dapat membuat berbagai macam produk berbahan dasar pisang. Kendala terbesarnya yaitu ada pada kulit pisang. “Begitu saya berniat untuk mengolah limbah tersebut menjadi sesuatu yang mempunyai nilai jual, mulai saya uji coba. Dan setelah tujuh kali uji coba terciptalah keripik kulit pisang saya yang sekarang. Kalau saya buang akan mencemari lingkungan, tidak ada salahnya kalau saya ubah kulit pisang tersebut menjadi rupiah,” kata Ratna. Lanjutkan membaca “Inovasi Kerupuk Kulit Pisang Seruni, Camilan Kaya Serat dari Lembah Pisang” →